Kókuszgolyó receptTúrós pogácsaKakaós csigaTejszínes brokkolikrémlevesProfiterolNagyon csokis muffinMascarponés sütik
Rántott süllő majonézes kukoricával
- süllőfilé
- só
- őrölt bors
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- kukorica
- lilahagyma
- tejföl
- majonéz
- mustár
- trappista sajt
- rizs
- víz
- ételízesítő
Elkészítés
Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, borsozzuk. legalább 1 órát állni hagyjuk. Ezután lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Olajban kisütjük.
A salátához a hagymát felaprítjuk. A tejfölt, a majonézt, a mustárt jól kikeverjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A kukoricát a levétől lecsepegtetjük, majd a hagymával és az öntettel összekeverjük. Hűtőben tartjuk felhasználásig.
A rizst pici olajon kissé megpirítjuk, majd vízzel felöntjük, ételízesítővel, sóval, borssal ízesítjük, 220 fokra melegített sütőbe teszük lefedve, a tűzhelyet lekapcsoljuk, és fedő alatt hagyjuk megduzzadni.
A rántott süllőt a majonézes kukoricával és a rizzsel tálaljuk.
.jpg)
