Előkészítés: A pontyfiléket felszeleteljük, beirdaljuk, sóval, borssal, a fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd lisztbe forgatjuk.
Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, és megsütjük benne a halszeleteket. Papírral kiemeljük, lecsepegtetjük, és melegen tartjuk. A mandulát a vajon világosra pirítjuk, a halszeletekre öntjük. Azon melegében, apró szemű főtt burgonyával kínáljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 902 kcal
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre