Avokádókrém
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus stíriai metélt
Csikós tokány
Rántott karfiol
Mézes krémes
Klasszikus linzer recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Túróval töltött zsemle
Hagyományos tejes kifli
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Puncstorta
Holstein szelet
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Almás pite - a hagyományos recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus csülök pékné módra
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Hozzávalók
Elkészítés
- A pergős rizs elkészítéséhez lábasban felmelegítjük az olajat. Figyeljünk rá, hogy ne hevítsük túl!
- Ráöntjük a rizst, és hagyjuk kicsit felforrósodni. A rizsszemek kicsit kifehéredhetnek, de ne piruljanak meg.
- Ekkor ráöntjük a vizet, fűszerezzük, és takarékon, fedő alatt, sűrűn kevergetve addig főzzük, amíg tejberizs állagú lesz.
- Levesszük a tűzről, és fedő alatt hagyjuk pihenni. Kb. 10 perc múlva egyszer ismét megkeverjük, visszatesszük a fedőt, és további 10 percet pihentetjük.
- Az elkészült rizst pörköltek, sült húsok, de akár pulykaragu mellé kínáljuk.
Megjegyzés
Nem értek egyet azokkal, akik úgy főzik a rizst, mint a tésztát. Akárhogy csinálják, soha nem lesz olyan finom, mivel a leszűrt lével együtt leönt róla minden értékes és zamatos anyagot.
A receptet Zolani küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu