
Receptek babérlevél hozzávalóval
Leírás
A babérfa levelét szárítva fűszerként használhatjuk: sok húst, köretet, többek között főzelékeket, és leveseket ízesít meg. A babérlevelet már felmenőink is használták a népi gyógyászatban, ugyanis a levelek rengetek vitamint - A-vitamint, C-vitamint, B6-vitamint, kalciumot, mangánt, és vasat is- tartalmaznak. Továbbá a görög mitológiában is nagy szerepe van a babérlevélnek. Nevesítve Apollóhoz kötik ennek a különleges fűszerünknek az eredetét, továbbá a római császárok is babérkoszorút használtak, hatalmuk, különleges létük kifejezésének jeléül. A babérlevélnek több típusa is van, amik a származási helyükben különböznek. Szárítva, egészben, vagy őrölt formában is felhasználhatóak.

















