Name: Kávés-diós sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 14 dkg Cukor; 14 dkg Dió; 5 ek Liszt; 1 csomag Sütőpor; kevés Só; 25 dkg Vaj; 3 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag instant kávé; 15 dkg Dió; étcsokoládé

Elkészítés

A piskóta hozzávalóit összekeverjük egy tálban, majd egy tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ezután elkészítjük a krémet. A tojásokat a cukorral gőz fölött habosra keverjük, majd fékretesszük hűlni. A vajat kikeverjük a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt tojáskrémet és az instant kávéport.
A pörkölt diót egy sütőpapíron nyújtófával megtörjük, és a krémhez adjuk, egy keveset pedig félreteszünk belőle a szóráshoz is. A krémet a piskótára kenjük, leöntjük a csokimázzal, és megszórjuk a grillázzsal.

Megjegyzés

Karácsonyra készültek a sütemények, ezért háromféle van a tálcán.