Sárgaborsó főzelékLegjobb köretekPárolt lilakáposztaCsupacsokis brownieKókusztekercsEredeti tiramisuVillámgyors mikrós süti
Gyümölcsös-túrós csusza
- 50dkgcsuszatészta
- 50dkgtehén
túró - 4dbtojás
- 4dl tejföl
- 1csomvaníliás cukor
- 10dkgvaj
- 15dkgcukor
- 2dbcitrom reszelt héja
- khsó
- 20dkgaszalt sárgabarack
- 30dkgbaracklekvár
- zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A csuszatésztát bő, enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
A tojások sárgáját a vajjal és a cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, a sót és az áttört túrót. Ezeket jól elkeverjük, s ekkor hozzárakjuk a főtt csuszát, és a tojásfehérje felvert habjával lazítjuk.
A tészta felét kivajazott, morzsával megszórt tepsibe tesszük, megszórjuk az apróra vágott barackkal, majd megkenjük a lekvárral, s befedjük a tészta másik részével.
A csuszát 180 fokig előmelegített sütőbe tesszük, 30-40 percen át sütjük.
Amikor megsült, kivesszük, pihentetjük, szeleteljük. Porcukrozva tálaljuk, kevés forró vízzel kikevert baracklekvárt kínálhatunk mellé.
.jpg)
.jpg)
