Elkészítés: A tészta hozzávalóit kézzel jól összedolgozzuk, majd a hűtőszekrénybe téve 30 percig pihentetjük.
A töltelékhez valókat összekeverjük, a tetejére valókat pedig összeturmixoljuk.
Kikent, lisztezett tortaforma aljában szétnyomkodjuk a tésztát, megszurkáljuk villával, és rákenjük a tölteléket. 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
A sütőből kivéve ráöntjük az epres turmixot, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Ha kész, hagyjuk pihenni fél napot, hogy jobban összeérjenek az ízek.
Tejszínhabbal, gyümölccsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre