Elkészítés: A tésztát forrásban lévő vízben megfőzöm, leszűröm.
A hagymát felkockázom, az olívaolajon üvegesre pirítom, hozzáadom a már felkockázott cukkinit, pritamin paprikát, kevés vizet teszek rá, sót, borsot ízlés szerint, ételízesítővel és 7 fűszerkeverékkel ízesítem, és megpárolom. Ezután hozzáadom a tejszínt a zöldfűszerekkel és a felkarikázott újhagymát is, ezt forrásig főzőm.
Ha kész, összekeverem a tésztával, hozzáadom a juhtúrót, majd egy tűzálló tálba rakom, és 160-180 fokon megsütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre