Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Nem egyszerű hétről hétre kigondolni, hogy mi legyen a hétvégéi ebéd. Legyen az változatos, kiadós és finom, na meg persze az sem utolsó szempont, ha pénztárcabarát is. Ha ezek az elvárások lebegnek a te szemed előtt is, akkor az alábbi dupla menüsorból válaszd ki a számodra legszimpatikusabbat, a főzés mellett pedig bőven marad még időd a hétvégét is élvezni.
Az idei második hosszú hétvége nemcsak május 1-je miatt különleges, hanem a pápalátogatásból fakadó fővárosi forgalmi korlátozások és a munka ünnepével járó boltbezárások is megbonyolítják a vasárnapi ebédre való készülést. Ezért ha teheted, szerezd be minél hamarabb a következő napokra választott fogások hozzávalóit.
Végre egy hétvége, amikor picit hátradőlhetünk. Nincs a láthatáron egyetlen ünnep vagy hosszú hétvége sem, nem kell azon idegeskedni, hogy milyen ebéddel várjuk a barátokat, rokonokat, családot. A múlt hét véget nem érő főzőcskéi után most kapcsoljunk alacsonyabb fokozatba, és készítsünk egy laza tavaszi ebédet, hogy a pihenésre is bőven maradjon idő.
Böjt ide vagy oda, nem mehetünk el szó nélkül amellett a tény mellett, hogy bizony mához egy hétre már itt a húsvét. Akik belefogtak a 40 napos böjtbe, húsvétvasárnaptól már ehetnek húst, ezért úgy döntöttünk, hogy válogatásunkat három részre osztjuk. Megtalálhatóak benne a hagyományos hétvégi ebédreceptek, a böjti fogások, de igyekszünk a húsvéti menühöz is ötleteket adni.
Úgy pörögnek a napok és a hetek az idei első negyedév vége felé közelítve, mintha csak valaki rajtahagyta volna az úját az élet nagy lejátszójának a tekerés gombján. Mi is csak pislogunk, hogy megint itt a hétvége, ám legfrissebb recept-összeállításunk hamar visszaránt a realitás talajára, hiszen olyan kajákat hoztunk, amit vétek lenne a vasárnapi ebéd során elkészíteni. Mi már csak a fotókat nézegetve is az orrunkban érezzük az ételek illatát.
Advent második hétvégéjén sem hagyunk benneteket receptötletek nélkül, ezért hoztunk is néhány kiadós ebédnek vagy vacsorának valót, ha már képtelenek vagytok az ünnepi menün kívül másra gondolni. Ez nem is csoda, hiszen vasárnap a második gyertyát gyújtjuk az adventi koszorún, szóval már tényleg nem kell sokat aludni karácsonyig.
Bármennyire is ramaty az idő odakinn, ne engedd, hogy kedved szegje, hiszen a téli hónapok már csak ilyenek. Inkább ízesítsd meg az advent előtti utolsó hétvégét egy finom vasárnapi ebéddel, közben pedig már az ünnepi fogásokon is agyalhatsz. Nyugi, ebben is segítünk, de először ezt a hétvégét pipáld ki. Ettől a kajaválogatástól még a köd is felszáll.
Borongós őszi napokon, amikor a nap sugarai inkább a felhők takarásában rejtőznek, sokszor jobban esik otthon bekuckózva, átpihenni a hétvégét. Azonban nem jó, ha mindezt üres gyomorral tesszük, ezért hoztunk is egy dupla menüsort, amiben recepteket ajánlunk lustálkodós, filmnézős őszi hétvégére. Mert a házi mindig jobb!
Ahogy haladunk a tél felé, úgy egyre nagyobb levélszőnyeg borítja a fák alatti talajt. Ez persze nem azt jelenti, hogy amíg a természet szundít, addig nincs szezonális alapanyag, hiszen ilyenkor indulnak be csak igazán az ősz klasszikus gyümölcsei és zöldségei. Hévégi ebédötleteinket most ezek a hozzávalók inspirálták.
Ha péntek, akkor újra egy szuper válogatással érkezünk, amiben jobbnál jobb recepteket találtok a hétvégi menühöz. Ha halvány lila gőzöd sincs, hogy mit tesztek az asztalra ebéd gyanánt, amit azért valljunk be, hogy könnyen előfordulhat, a következő recept cunamiban biztos megtaláljátok a kedvenceteket. Nos, így már tudjátok, hogy mi lesz az ebéd a hétvégén?
Augusztus első hétvégéjén sem hagyunk benneteket hétvégi receptötletek nélkül. Válogassatok kedvetekre, böngésszetek a jobbnál jobb finomságok között, hogy a ti vasárnapi ebédetek is ütős legyen. Most pedig nézzük; mi legyen az ebéd a hétvégén?
Ez a hónap is villámgyorsan elrepült, vele együtt pedig megint egy újabb hétvégéhez értünk a következő kérdéssel a fejünkben: mégis mi legyen az ebéd? Úgy fest, hogy a brutális forróság egy hidegfrontnak köszönhetően gyengülni látszik, így összeállításunkban most kevesebb lesz a kánikula-kompatibilis fogás. Válogassatok kedvetekre!
A jövő hét közepén hivatalosan is kezdetét veszi a meteorológiai nyár, vagy ha jobban tetszik, elérkezik a naptári nyár első napja. Ilyenkor már illik a tűzrakóhelyet előkészíteni a bográcsozásokra, grillezésekre, hiszen nincs jobb egy kiváló, szabadban elkészített gulyásnál, vagy egy szaftos pörköltnél. Következő dupla menüs válogatásunkban ezért azokra is gondoltuk, aki hétvégéjüket egy filagória, vagy kedvenc szalonnasütő helyük mellett tervezik eltölteni.
Sokunknak okoz fejtörést a hétvégi ebéd kitalálása. Ha a főétel meg is van, utána a desszerttel vagyunk bajban. A levesről pedig nem is beszéltünk még! Na, de ne ess kétségbe, inkább nézd meg ezt a néhány szuper receptet. Utána már csak azon kell törnöd a fejed, hogy az "A" vagy a "B" menüt készíted el.
Március 21-én hivatalosan is kezdetét vette a csillagászati tavasz, így már a nap-éj egyenlőséget is a hátunk mögött tudhatjuk. Ez annyit jelent, hogy minden szempontból vége a télnek, amit az egyre melegedő időjárás is alátámaszt. Ezért menüsorunk összeállításánál azt tartottuk szem előtt, hogy ne kelljen egész hétvégén a konyhában ácsorognod egy finom ebédért, hanem inkább élvezd a pihenést, járd a természetet, ha már egyre többet élvezhetjük a napocska simogató sugarait.