Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Mindenki tudja milyen az, amikor a hirtelen beállító rokonokat kell valamivel megkínálni, amikor az edzésről hazatérő farkaséhes gyerek a haverját is hozta magával, amikor szalad a ház és nincs idő órákig a konyhában pepecselni, vagy éppen a közös albérletben fogyott el az összes hazai. Ilyenkor jöhet jól egy olyan régi ismerős segítsége, ami mindig kéznél van. A Medve sajt november végi főzős kurzusán sztáranyukák segítségével mutatta meg, hogy pont az ilyen helyzetekre találták ki.
DÖMÖTÖR VIOLA
Orbán - Marosi
Az ajvár a szerbek életében legalább annyira fontos szerepet tölt be, mint a magyaroknál az Erős Pista. Főként húsételek mellé szokták kínálni, de mártogatósnak is jó, és sokféle ételt ízesíthetünk vele.
Videó
A padlizsánkrém igazi jolly joker: lehet belőle szendvicskrém, de csipszhez, zöldségekhez is tökéletes mártogatós, így, ha vendégeket vársz, érdemes dupla mennyiséget készíteni belőle, és kenyerekkel, zöldségekkel jól feltankolva várni az éhes tömegeket!
Fűszeresek, finomak és 100%-ban természetesek – készítsd el bármelyiket vagy akár mindet a hétvégi partira, a kedvencedet pedig arra az esetre, ha bekuckózol mozizni vagy szurkolni a tévé elé!
Amerikában az egyik legfontosabb sportesemény, de Magyarországon is egyre nő a rajongótábora... Ha te is rákattantál az amerikai focira, és élőben követnéd az NFL nagydöntőjét, a Super Bowlt, akkor bizony fel kell szerelkezned nassolnivalókkal! A bolti chips helyett azonban most válassz házi tortillát, házi salsát és házi mártogatósokat. Összegyűjtöttük a legjobbakat!
Anita
Az avokádókrém avagy guacamole nemcsak finom, de egészséges is - igazi szupergyümölcs (illetve zöldség). Ha vendégeknek készítjük, ne hagyjunk neki sok időt, az avokádó a levegőn gyorsan barnul!
Nem minden avokádókrém guacamole, de minden guacamole avokádókrém - mondhatjuk, megidézve az általános iskolai biológia órák egyik kedvelt alaptézisét. De, hogy mi a különbség a kettő között? A lenti receptgyűjteményből könnyedén kideríthető!
Ráhel
Kulcsár Tímea Ágnes
Igazság szerint, az ünnepek körüli nagy evészetek után most kevésbé kívánom a húsos falatokat, inkább eszem zöldséges, vagy gyümölcsös fogásokat. Volt talonban egy közepes sütőtököm, gondoltam, készítek belőle valami egyszerűen nagyszerűt, igazán finomat!
Az alábbi 5 egyszerű módszerrel bármelyik étkezéskor megspórolhatsz 1-2 kalóriát.
A körözött egy igazi klasszikus a magyar konyhákban. Legtöbben otthon, saját recept és ízlés szerint készítik, amit remekül igazol, hogy bizony a boltok polcain közel nem találunk olyan bőséges kínálatot.
A szeletelt sajtokat már teszteltük, most a kenhető változatokon a sor. Ezért 11 tömlős sajtkrémet dobtunk a kosarunkba, hogy kóstolás után megírjuk, melyiket éri meg megvenni, és melyiket kerüljétek el messziről. Íme az eredmény.
Török Zsuzsa
Őszi–téli kedvencünket nem csak édesen élvezet fogyasztani. Tökölj vele kedvedre, és próbáld ki sósan vagy ecetesen is! Íme 5 tipp, amivel feldobhatod a sütőtököt!
Rántott csirkét valószínűleg minden háziasszony sütött már életében, hiszen ez a fogás sok családban nagy kedvenc. Ha viszont szeretnéd feldobni ezt a klasszikus receptet, nézd meg, hogyan készül olasz fűszeres, parmezános verzió sütőben sütve!
A joghurt sokak étrendjében játszik fontos szerepet. Akár diétázol, akár csak könnyed nassolnivalóra vágysz, a joghurt mindig jó választás. Ha azonban meguntad az egyszerű joghurtot, dobd fel egy kicsit! Ez az anyuka 3 olyan trükköt is mutat, melyek remek alternatívát nyújthatnak a nyárra!
A nagy melegben nem szívesen állunk be a tűzhely mögé - készételre jó megoldás, ha grillcsirkét vásárolunk. Mautner Zsófia msot ehhez passzoló, frissítő, nyári mártásokat, azaz salsákat készített: egy gyömbéres-nektarinost, egy fűszeres mentasalsát, és egy klasszikus mexikói, paradicsomos változatot. Figyelem: grillpartikon is bevethető!