Mindmegette.hu
Recept
FAZEKAS KIRA
Cikk
MME
Bár az idei tanévkezdés biztosan nem olyan, mint az eddigiek, van, ami most sem változik, és az a MENZA. És bizony a gyerekek, akikre szinte egész nyáron a nagyi főzött, kizárólag a kedvenceik kerültek az asztalra, most kicsit nehezen állnak át a közétkeztetés kínálta fogásokra. Akinek tehát éhen maradt a porontya az első tanítási napon - vagy hetekben -, mert a konyhán nem adtak semmi ínyérevalót, azoknak ajánljuk a lenti vacsorának is beillő uzsonnákat szeretettel! Egy morzsa sem marad egyikből sem, az fix!
PATAKY KRISZTINA
Méltán kedvelt zöldség a cukkini. Lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Ráadásul semleges ízének köszönhetően a végtelenségig variálható. Íme 9 szuper recept, melyet gyorsan elkészíthetsz cukkiniből!
Sinka Endre
A halkonzerv igazi jolly joker: sokféle gyorsan elkészíthető étel fő hozzávalója lehet, és nagy valószínűséggel mindig van otthon néhány dobozzal. Tippjeink segítenek, hogy változatosan használnád fel ezt a nagyon egészséges alapanyagot!
Chefbag
Amikor egy kis konyhában kell hirtelen nap mint nap ebédet és/vagy vacsorát főzni, felértékelődnek azok az ételek, amivel mire elkészülünk, már el is mosgattuk az összes eszközt, amit használtunk, hiszen egy, maximum két edény, egy-két kés, egy kanál vagy villa, és egy fakanál kellett a főzéshez. Ilyenekből gyűjtöttünk most egy csokorra valót!
Kőrösy Gabriella
A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás, íme 14 szuper recept.
A virsli az örök jolly joker, ha se kedvünk, se időnk vacsorát főzni. Nem kell azonban megállnunk a sült vagy a főtt virslinél: tekerhetjük, bundázhatjuk, tölthetjük, tehetjük levesbe, lecsóba, felfújtba és egytálételebe vagy kínálhatjuk főzelék mellé. Íme 13 szuper virslis recept.
Videó
Amikor csak fél órátok van arra, hogy egy kiadós vacsorát főzzetek, vagy idő van, de nincs lehetőségetek túl sokat foglalkozni az étellel, amíg elkészül, nem árt, ha van a tarsolyotokban néhány jól bevált, egyszerű és villámgyors recept. És, ha igazán biztosra akartok menni, válasszatok videóreceptet, hogy pontról-pontra követni tudjáűtok az elkészítés menetét! Mutatjuk most az 5 kedvencünket!
Ha már annyira szerencsések vagyunk, hogy a hét közepén lett egy szabad, munkaszüneti napunk, amikor végre együtt lehet a család, és az időjárás is a jó barátunk, akkor praktikus, ha olyan ételeket készítünk, amivel nincs sok munka, gyorsan elkészül, és lehetőség szerint mindeki szereti. Ilyenekből hoztunk most egy csorkorra valót!
Ha még nem tudod, mi legyen a vacsora, de valami gyorsan könnyen elkészíthető, laktató finomságra vágysz, akkor ne keress tovább - ez a sajtos kukoricatócsni a te recepted! Salátával vagy mártogatóssal, esetleg hétvégére, sült hús mellé, köretnek tökéletes!
Hétköznap este ritkán jut időnk háromfogásos vacsorát főzni, ilyenkor a gyorsaság és a praktikum számít. Ha csak fél óránk van a család elé tenni valami finomat és táplálót, készítsünk tésztát, lecsót, csirkét, fasírtot, tarhonyát, főzeléket, rizottót vagy quesadillát. Íme 15 gyors és egyszerű recept.
Ha alig van a hűtőben valami, de mégsem vajas kenyérre vágyna a család vacsorára, ezek közülött biztosan találsz olyan recepet, amit el tudsz készíteni az otthon lévő alapanyagokból, és boldogan befalnak a többiek!
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén induló sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ma a varázslatosan egyszerű paradicsomos spagettit főzi meg nekünk, Ádám-módra: sült koktélparadicsommal tálalva!
A nyári hőségben nem sok kedvünk van órákat állni a konyhában, igaz, nem ehet folyton hideget sem a család. Íme 11 isteni nyári fogás, amely 30 perc alatt összedobható.
A cukkini vitathatatlanul a nyár sztárja: semleges íze miatt számtalan úton-módon felhasználható, lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Ezúttal olyan töltöttcukkini-recepteket mutatunk nektek, amelyekkel az egész család elégedett lesz.
A takarékos konyha nem jelenti azt, hogy vacak minőségű, rossz ízű, gyenge alapanyagokból készített ételek kerülnek az asztalra. A gazdaságos háztartás inkább azt jelenti, hogy olcsóbb árszintű, de jó minőségű alapanyagokból készülnek finom és laktató ételek. Íme 14 isteni, filléres recept!