Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a cukrot, a zsírt, a citrom levét és héját és 2 tojássárgáját tejjel keményre gyúrjuk. A tészta felét kizsírozott tepsibe simítjuk.
A töltelékhez a 2 tojásfehérjét 15 dkg cukorral és a barackízzel felverjük, majd beleforgarjuk a darált diót. A tészta tetejére kenjük.
Ráreszeljük a maradék tésztát almareszelővel. Közepes tűznél megsütjük, majd melegen kockára
daraboljuk, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre