Villámgyors mikrós sütiKlasszikus linzerPizza tészta receptRizskoch ribizlimártássalTejbegríz receptÉdesburgonya krémlevesDarált húsos ételek
Barackos-joghurtos torta
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 3 tojás
- 3 kanál liszt
- 3 kanál cukor
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 kanál kakaópor
- A joghurtkrémhez:
- 50 dkg barackos joghurt
- 5 dl habtejszín
- 1 barackkonzerv
- 1 csomag étkezési zselatin (20 g)
Elkészítés
Elkészítés: Megsütjük a piskótát, majd megvárjuk míg kihűl.
Felverjük a habtejszín 3/4-ét (a többit félretesszük díszítéshez), majd hozzáadjuk a barackos joghurtot. Ezt a kézi habverő leggyengébb fokozatán alaposan elkeverjük.
Közben a zselatint a barackbefőtt levében jól elkeverjük, és addig melegítjük, amíg felforr. Levesszük a tűzről, és elkeverjük a joghurtos tejszínhabbal.
Ha a piskótalapot kivettük hűlni a formából, akkor visszatesszük. Ráöntjük a piskótára a joghurtos krémet, és hűtőben hagyjuk szilárdulni kb. 3-4 órát.
Felszeljük a barackot, a tejszínt is felverjük, majd ízlés szerint díszítjük...
.jpg)
.jpg)
