Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós tökfasírt

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg tök (vagy cukkini)
  • 25 dkg túró
  • 3-4 fej kisebb hagyma
  • 2 db tojás
  • petrezselyem
  • kapor
  • bors
  • liszt
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: Legyaluljuk a tököt, rámorzsoljuk a túrót, beletesszük a lereszelt vagy nagyon apróra vágott hagymát, a felaprított petrezselymet és kaprot, majd beleütjük a tojásokat. Összegyúrjuk annyi liszttel, amennyivel sűrű masszát kapunk (kb. mint a nokedli).

    Közvetlen sütés előtt sózzuk, borsozzuk, vizes kézzel pogácsákat formálunk, és bő forró olajban kisütjük.

Megjegyzés

Ha a túró túl száraz, nem elég zsíros, a masszába tegyünk egy kis olajat. Melegen is finom, de szerintem hidegen jobb.

Germie
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin