Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Villámgyors tojásleves

Hozzávalók

  • 2 ek finomliszt
  • 1 kk fűszer paprika
  • 1 tk őrölt fűszerkömény (ízlés szerint)
  • 2 gerezd fokhagyma (aprított)
  • 1,5 l zöldségalaplé
  • 1 kk só (ízlés szerint)
  • 6 db tojás
  • 3 ek napraforgó olaj

Elkészítés

    1. Kevés olajon megpirítjuk a lisztet, aztán megszórjuk köménnyel és pirospaprikával. Ezután hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd egy picit továb pirítjuk. 
    2. Felöntjük a zöldségalaplével, megsózzuk, aztán jól felforraljuk. Ha mindez megtörtént, három tojást forrás után belecsurgatunk, a másik hármat pedig egészben tesszük bele. 
    3. Néhány perc elteltével, ahogy az egész tojások is megfőttek, a leves el is készült. Tálalás előtt érdemes megkóstolni, és ízlés szerint tovább ízesíthetjük sóval és köménnyel. 

    WONTON LEVES >>> 

    FRANKFURTI LEVES >>> 

    MEXIKÓI FŰSZERES LEVES TORTILLÁVAL >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin