Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sertéspörkölt nokedlivel

Hozzávalók

  • 2 ek zsír
  • 2 fej hagyma
  • 2 ek piros paprika
  • 60 dkg sertéscomb vagy sertéskaraj

Elkészítés

    1.  A vöröshagymát megtiszítjuk, felkockázzuk, és a és evőkanál felolvasztott zsíron megdinszteljük.
    2. Amikor már üveges, meghintjük pirospaprikával, összekeverjük, majd 1 perc múlva, nehoy a paprika odakapjon és megkeseredjen, mehet bele a kb. 1x1 centis kockákra vágott hús. Összekeverjük, megsózzuk, és egy pár percig, közepes lángon, időnként megkeverve pároljuk. Ránöntünk kb. 1 dl. forró vizet, ismét megkeverjük, és közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük.
    3. Amikor már állagra megfelelő, fedő nélkül főzzük pár percig, hogy a szaft jó sűrű legyen.
    4. A pörkölthöz nokedlit szaggatunk, és azzal tálaljuk.

      NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST VIDEÓN! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin