Hajdu István László vagyok. "Gasztropajti" Néhány éve, súlyos betegségem miatt rengeteg szabadidőt kaptam a sorstól, amit igyekszem tartalmasan kitölteni. Azóta többet foglalkozok a gasztronómiával, blogoldalt működtetek Gasztropajti néven. Szeretek társaságban főzni. több publikált, nyertes saját kitalációm van. Szeretek kísérletezni, általában, eredménnyel.
2015 óta tag
191 feltöltött recept
Étel: Minden nemzet konyhájában jártas vagyok, de legjobban természetesen a Magyar, erdélyi ételeket szeretem. Szeretem a paradicsomos, káposztás, és babos kajákat. Paradicsomfüggő vagyok!
Fűszer: csombor, lestyán, gyömbér, petrezselyem, kakukkfű, rozmaring
Alapanyag: paradicsom, bab, káposzta.
Siker: Baráti társasággal, és egyénileg is több főzőverseny díjazottja, győztese vagyok. Receptjeim megjelentek az interneten, és a nyomtatott sajtóban is. Közönségdíjas receptem is van.
Kudarc: szerencsére még nincs.
Recept
Hajdu István László
Recept
Hajdu István László