Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Szilveszteri süteményekKókuszkocka receptSzilveszteri partifalatokLegjobb lencsés receptekHalászlé receptLencse receptekBejgli recept

Eredeti bécsi szelet (wiener schnitzel)

60 perc
egyszerű
megfizethető
8 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A hússzeleteket konyharuha közt kiklopfoljuk, enyhén sós, fokhagymás tejbe áztatjuk. 2-3 óra múlva kivesszük a pácból, leitatjuk, leszárítjuk. Mindkét oldalát megsózzuk, és a megszokott módon panírozzuk: lisztben, lazán felvert tojásban, majd prézliben megforgatva.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hússzeletek egyik felét fedő alatt, a másikat fedő nélkül sütve kirántjuk. Konyharuhára vagy papírtörlőre szedjük, ami leitatja a fölös olajat. Vajas krumplipürével, és negyed citrommal tálaljuk, aminek a levét fogyasztás előtt rácsorgatjuk a bécsi szeletre. 

    Ajánljuk még:

    Rántott hús kétféle panírral

    Recept

    Rántott hús kétféle panírral

    Felcsiki Tünde

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Rántott hús mozzarellával sütve

    Recept

    Rántott hús mozzarellával sütve

    MME

    60 perc
    4 adag
    mester
    átlagos

    Sonkával-sajttal töltött rántott hús

    Recept

    Sonkával-sajttal töltött rántott hús

    MME

    60 perc
    4 adag
    mester
    megfizethető

Elküldöm

Megjegyzés

Sok évvel ezelőtt barátoméknál fürkészhettem a bécsi konyha titkait, és akkor ezzel láttak vendégül. Le is írtam, hazaérve pedig évekkel később én is elkészítettem, az eredeti recept alapján. - hajduistvan

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Így ölelgeti egymást Tóth Andi és a TV2 legújabb sztárja - kép
origo.hu

Terrortámadás történt Párizsban, egy szélsőséges muszlim gyilkolt
borsonline.hu

Véget ért a Dancing with the Stars: ők lettek a táncparkett legjobbjai
magyarnemzet.hu

Havas Henrik újabb mocskolódása megmutatta, hogy mi a közös benne és Nero von Schwarz kandúrban
ripost.hu

Sírtak és nevettek, megvan a Dancing with the Stars nyertese
magyarnemzet.hu

Kabát Péter messze nem ért egyet Dibusszal és Nagy Ádámmal
origo.hu

Így reagált Tóth Gabi Krausz Gábor győzelmére
mindmegette.hu

Fényár az otthonunkban – így spóroljunk a világítással!
mindmegette.hu

Bámulatos, mi mindenre használhatod a karácsonyi fűszereket
life.hu

Amennyi nő, annyiféle menstruáció: ekkor beszélhetünk cikluszavarról(X)
mindmegette.hu

Álomszép karácsonyi dekorációk házilag készítve
life.hu

A soha véget nem érő PMS - a tünetek az egyes életszakaszokban eltérőek lehetnek(x)

Friss

Hercegnőburgonya házilag

Recept

Hercegnőburgonya házilag

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Csúszik a kötelező üvegvisszaváltás indulása

Cikk

Csúszik a kötelező üvegvisszaváltás indulása

MTI

Az eredeti tervek szerint január elsején indult volna a kötelező visszaváltási rendszer, ám ez csak hézagosan fog teljesülni.

Karácsonyi kényeztetés kedvezményesen

Cikk

Karácsonyi kényeztetés kedvezményesen

MME

Advent és ezzel együtt az igazi ünnepi hangulat beköszöntével valószínűleg neked is kedved támad egy finom itallal és némi ropogtatnivalóval bekuckózni a kanapéra egy jó film vagy könyv társaságában, és átadni magad a testi-lelki kényeztetésnek. Az ünnepi hajrá közepette vagy végeztével te is megérdemled a kellemes otthoni kikapcsolódást, melynek hozzávalóit most kedvezményesen beszerezheted.

Sajtos-cukkinis rizottó

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

50 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Idén ezek lesznek a legjobb adventi sütemények

Recept válogatás

Idén ezek lesznek a legjobb adventi sütemények

A sütik az év minden szakaszában jól esnek, nehéz velük mellényúlni, legyen szó vendégvárásról, vagy egy laza családi összejövetelről. Ám akadnak olyan alkalmak is, amikor szükségét érezzük, hogy valami extrát vigyünk sütéseinkbe még akkor is, ha korábban még soha nem próbálkoztunk mutatós desszert elkészítésével. Ilyen esemény például a karácsonyt megelőző advent is, ami akár a szentestére és az azt követő ünnepnapokra szánt desszertek egyik főpróbája is lehet. Mivel a generációkon átívelő kockás lapra feljegyzett titkos receptekkel nem tudunk versenybe szállni, most azoknak szeretnénk kedvezni, akik a világhálóról igyekeznek összeszedni a legjobb ínyencségeket ezekre a különleges napokra. Ezért érkezzenek hát az idei adventi legjobb sütireceptjei.

Sertéspörkölt nokedlivel

Recept

Sertéspörkölt nokedlivel

Kovács Ágnes

135 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Bámulatos, mi mindenre használhatod a karácsonyi fűszereket

Cikk

Bámulatos, mi mindenre használhatod a karácsonyi fűszereket

MME

Amikor karácsonykor sütit sütünk, szinte biztos, hogy kerül a tésztába vagy a krémbe fahéj, szegfűszeg, gyömbér és társaik. De nem csak a desszerteket dobhatjuk fel ezekkel az ízesítőkkel. Mutatjuk, mi mindenre használhatod őket.

Alföldi, csipetkés és húsgombócos: a legjobb gulyáslevesreceptek egy helyen

Recept válogatás

Alföldi, csipetkés és húsgombócos: a legjobb gulyáslevesreceptek egy helyen

Eredetileg marhából készül, de ahogy az elkészítési mód, a fűszerezés és a tálalási forma házról házra változik, úgy az is, ki milyen húsból főzi meg legszívesebben a téli hétvégék – és a nyári bográcspartik – kedvencét, a gulyást. Mi is mutatunk most jó párat – válogassatok kedvetekre!

Málnakrémes Mikulás muffin

Recept

Málnakrémes Mikulás muffin

MME

70 perc
6 adag
bonyolult
átlagos

Azonnal nyisd ki az Aldi szórólapját, meglepetés kupon van benne: csak hét napig beváltható

Cikk

Azonnal nyisd ki az Aldi szórólapját, meglepetés kupon van benne: csak hét napig beváltható

MME

Mindössze egy hétig lehet felhasználni azt az aldis kupont, mellyel spórolhatsz a bevásárláson!

Sós karamellás mézeskalács torta

Recept

Sós karamellás mézeskalács torta

Kard Sándorné

60 perc
4 adag
mester
költséges

Pisztáciavaj: az isteni krém, ami téged is azonnal rabul ejt

Cikk

Pisztáciavaj: az isteni krém, ami téged is azonnal rabul ejt

MME

A pisztáciavaj tökéletes kenyérre vagy puffasztott rizsre kenve, de szendvicsekhez, palacsintákhoz, vagy akár házi készítésű süteményekhez, esetleg salátákhoz is bátran adhatjuk. Nemcsak finom, hanem egészséges is, ezért tényleg érdemes kipróbálni legalább egyszer az alábbi videós receptet alapján. Azt viszont garantáljuk, hogy az első nem az utolsó alkalom lesz.