Ezt a 10 paradicsomfajtát ismerned és használnod kell!

Nyersen, konzervben, főve, sülve, töltve, köretként, szendvicsbe, fogyaszthatjuk, mégsem egyhangú, hiszen hihetetlen széles és színes a paletta!

1. Teardrop paradicsom: nevezik körteparadicsomnak is, a szemek 3–5 cm méretűek. Piros, sárga és narancssárga színben létezik. A héja erős, vastag, ezért sokáig friss marad. Alkalmas salátákba, befőzésre.

Paradicsom télire >>>

2. Ökörszív paradicsom: nevét lefelé kissé megnyúlt alakjáról kapta. Színe világosabb, néha egészen fakó, mégis igen ízletes.

3. Sárga fürtös paradicsom: nemcsak íze, hanem a gyerekek számára is csábító színe miatt nagy kedvenc. Gazdagon termő fajta, saláták tökéletes kiegészítője.

Paradicsomos receptek >>>

4. Góliát paradicsom: termése nagy és gömbölyű, akár 1 kg-os is lehet! Lédús, húsos, enyhén kásás. Héja erős, ezért sokáig tárolható.

5. Koktélparadicsom: illatos bogyója inkább lédús, mint húsos. A világossárgától a sötétpirosig rengeteg színárnyalatban létezik. Színénél csak formája változatosabb: lehet szilva, körte, szőlő vagy palack alakú.

Paradicsomlevesek >>>

6. Húsparadicsom: magas hozamú, húsos, kb. 200 g súlyú paradicsom. Tökéletes levesekhez vagy otthon eltett paradicsomszószhoz.

7. Paprikaparadicsom: különlegességnek számít a gyümölcsök hosszúkás formája miatt. Termései kellemesen édeskés ízűek, bőtermő, nagyon kevés magja van.

8. Befőzőparadicsom: héja vékony, alakja bordázott, hurkaszerű kinövésekkel. Bőtermő, édes, húsos, lédús.

Desszertek paradicsommal >>>

9. Datolyaparadicsom: az egyik legkedveltebb, szupermarketekben szinte állandóan kapható fajta. Héja erős, amikor ráharapunk, szétpattan a szánkban. Sok magja van. A növény alig éri el az 1 méter magasságot, ezért alkalmas arra, hogy lakásban vagy erkélyen neveljük.

10. White cherry paradicsom: kitűnő ízű, édes, zamatos fajta. Termései aprók, kb. 2 cm-esek, krémfehér színűek. Rendkívül bőtermő.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások