Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkemájas saláta

default user icon
1 3.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 4 fej vöröshagyma
  • 35 dkg csirkemáj
  • 25 dkg rukola (vagy más saláta)
  • 1-2 csípős paprika
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 dl fehérborecet

Elkészítés

    Előkészítés: A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A májat megmossuk, szárazra töröljük. A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. A paprikát megmossuk, kettévágjuk, és vékonyan felkarikázzuk.

    Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, és kevergetve 3-4 percig pirítjuk benne a hagymát és a májat. Kiszedjük. A visszamaradt zsiradékra öntünk 1 dl vizet, az ecetet. Sóval, borssal és egy csipet cukorral fűszerezzük. Felforraljuk, és hozzáadjuk a paprikát. A salátát, a hagymás májat tányérra rendezzük, ráöntjük az öntetet, és tálaljuk. Ropogós bagettet kínáljunk hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

vikkencs
Szerintem a ropogós bagettet el lehet hagyni, nem?:)

Hasonló Receptek