Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Lasagne

default user icon
29 4.1/5

Hozzávalók

  • olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kg darált hús
  • bors
  • 1 liter paradicsomszósz
  • bazsalikom
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 1 l tej
  • 50 dkg lasagne (1 csomag)
  • 10 dkg sajt

Elkészítés

    1. Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinszteljük, majd rátesszük a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig pároljuk, amíg kifehéredik a hús. Sóval, borssal ízesítjük. Ezután pici vizet teszünk alá, és fedő alatt megpároljuk. Amikor már majdnem készen van, felengedjük a paradicsomszósszal, bazsalikommal ízesítjük, és jól összefőzzük.
    2. Közben a vajat felmelegítjük, beleszórjuk a lisztet, és addig hevítjük, míg el nem kezd kifehéredni. Felengedjük tejjel, sózzuk és nem túl sűrű szósszá (besamel) főzzük. Ha sűrűsödne, tejjel higíthatjuk. 
    3. Egy közepes méretű tepsit vékonyan kiolajazunk, az aljába teszünk kevés ragut, több besamelt, majd jön a tészta, a ragu, a besamel, aztán a tészta, váltakozva. A lényeg, hogy a tetejére kerüljön az utolsó adag ragu. Megszórjuk reszelt sajttal, alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben, kb. 35 perc alatt készre sütjük (amíg a tészta megpuhul).

    11 LASAGNE RECEPT, AMELLYEL EGY OLASZT IS LEPIPÁLSZ >>> 

    EREDETI LASAGNE ÉS FOCACCIA: 15 VISSZAUTASÍTHATATLAN OLASZ FINOMSÁG >>> 

    5 BEVÁLT TRÜKK, HOGY IGAZÁN JÓL SIKERÜLJÖN A LASAGNE! >>> 


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kekeboci
Párom kedvence ez a recept, ezzel mindig le tudom venni a lábáról. Garfield is ezt lájkolná :) Köszönjük a receptet! Isteni!
tojtefa
Helló! Köszönöm a receptet ma megcsináltam nagyon finom lett. Csak ezt fogom készíteni ezután.Jó sütés-főzést és szép napot!!
Anyu005
Nyugodtan merem ajánlani mindenkinek, tényleg nagyon finom és könnyű :)
Angel0927
Köszi a receptet, nagyon finom, tényleg jobb házi paradicsommártással. És ha igazán háziasak akarunk lenni, akkor én 50 dkg liszttel és 5 tojással sóval gyúrtam tésztát, és azzal csináltam. Próbáljátok ki, így az igazán finom. köszönöm.
comite
Nagyon finom lett! Köszi a receptet!
krisz87
Nagyon jó lett!Én házi paradicsommal csináltam!És tényleg más az íze!Klassz a recept!!Köszönöm!
adamger
Sziasztok! Tetszik nekem is a recept, nagyon finom. Bár annyit azért nem értek, hogy a háziasszonyok miért paradicsomsűrítményt használnak, és nem csak ennél a receptnél, hanem mindenütt??? kell 8 db paradicsom, 30 perc alatt kész van a HÁZI paradicsomsűrítmény... lehet drágább kb. 200 Ft-tal, de finomabb is, és valszeg egészségesebb is... :)
Nyunyi79
Isteni finom, ez a recept így tuti, ahogy van!
Gabcsi1976
Mekkora tepsivel készüljek hozzá? Hány \"sor\" lesz ennyi tésztából?
MrsCat
Szió! Én a lasagne tészta dobozán lévő receptet nézegettem és furi volt,hogy bescamel mártás is kell hozzá.Rákerestem és itt is hasonló receptet találtam de összekeverve. Elkészítettem a recept szerint és isteni finom lett.A férjem és a 2 éves kislányom a 7napján ezt enné.:) A mártás pedig azért kell alá,hogy az alsó tészta is átpuhuljon a szósztól. Köszönöm a receptet.:))))

Hasonló Receptek

Magazin