Keress receptre vagy hozzávalóra

Habkönnyű rizsfelfújt

default user icon
6 5/5

Hozzávalók

  • 1 l tej
  • 20 dkg rizs
  • 5 dkg vaj vagy margarin
  • 6 tojás
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • cukor ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tepsi kikenéséhez:
  • margarin
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

    1. A rizsből a tejjel és ízlés szerinti cukorral tejberizst készítünk, majd, amikor sűrűsödik, beleolvasztjuk a vajat is, és teljesen kihűtjük.
    2. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, a tojások sárgáját a vaníliás cukorral jól kikeverjük, és mindkettőt a kihűlt rizshez adjuk. A tojásfehérjéket kemyn habbá verjük, majd óvatosan a tojássárgás rizsbe forgatjuk
    3. A tepsit kikenjük margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és a masszát beleöntjük, majd 150 fokra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük. Baracklekvárral tálaljuk.

Megjegyzés

Már nagyon sokat kísérleteztem rizsfelfújt receptekkel, míg végre kitapasztaltam, hogy a legjobb. Nagyon jó, ha van kimaradt tojásfehérje, például ami gyúrásnál nem kellett, nyugodtan bele lehet tenni, még lazít a tésztán.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

kabpacb 5 évvel ezelőtt
Nagyon finom lett szerintem is. Nekem kicsit leeresztett, de finom maradt. Köszönöm!
narancslekvar 6 évvel ezelőtt
Tényleg nagyon könnyű és finom volt,köszönöm az ötletet!:)
littledove 7 évvel ezelőtt
Drága nagymamám receptje.....csak ő dupla adagot csinált a nagy családnak. Isteni finom lett. Köszönöm!
anettee333 7 évvel ezelőtt
Ma készítettem el, és nagyon finom lett az egész család örömére:) én barack befőttel ettem! köszönöm a receptet:)
Kafumi 8 évvel ezelőtt
Többször is elkészítettem. Van hogy csak 4 tojással, ha spórolós hangulatban vagyok. Így is úgy is nagyon finom. : 0 ) Köszi a receptet.
kálmánhelga 9 évvel ezelőtt
Az anyukám is ilyet szokott csinálni csak mi rizskóknak hívjuk. És azt hiszem nem is kell hozzá ilyen sok tojás csak 3 db.

Hasonló Receptek

Magazin