Elkészítés: Teljesen kicsontozom a húst, apró darabokra vágom. A hagymát felaprítom, olajon megpárolom, ráteszem a húst, és húslevessel felöntöm. Majdnem teljesen puhára párolom. Ráöntöm a bort, liszttel elkevert tejföllel felöntöm, borsozom. Raguszerű lesz.
Szerintem a legjobb hozzá a spagetti, amit ha megfőtt, párolt, apróra vágott gombával keverek össze, erre öntöm a szószt.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre