Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Császármorzsa (smarni)Legjobb túrógombócSárgarépa krémlevesTöltött fánkCsontos húsleves májgaluskávalLegjobb fasírtLegjobb köretek

Tepsis rakott csülök

MME MME
8 4.4/5
90 perc
bonyolult
átlagos
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Feltesszük a csülköt főni, mert ő tart a legtovább. A krumplit is megfőzzük héjában, egészben. Miután megfőtt, meghámozzuk és felkarikázzuk. Ha megfőtt a csülök (lehet készen vett, főtt csülök is az alapanyag) szintén felszeleteljük. A mártást a következőképpen készítjük el: a tejfölt és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a rozmaringot (erős fűszer ugyan, de nem kell sajnálni), sót, borsot, tört fokhagymát. Az így elkészített hozzávalókat rétegesen tepsibe letesszük, közte és a tetejét jól meglocsoljuk a mártással, szalonnával és hagymával megszórjuk. Kb. 30 perc sütés után tálaljuk, mellé adunk fél deci házipálinkát, mert igen nehéz, viszont emlékezetes és nagyon finom étek.

Elküldöm

Megjegyzés

Először az esztergomi Csülök Csárdában ettem ilyet, viszont otthon is egyszerűen elkészíthető. Aki nálam eddig evett belőle, a mai napig emlegeti. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Fasírt

Recept

Fasírt

Malmos Szilvia

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

A hét közepén bezár minden Lidl: így alakul a boltok nyitvatartása május 1-jén

Cikk

A hét közepén bezár minden Lidl: így alakul a boltok nyitvatartása május 1-jén

MME

Idén szerdára esik május 1-je, ami ünnepnap, és amellett, hogy elmarad a hosszú hétvége, még egyvalamire jó, ha előre felkészülünk: a legtöbb bolt nyitvatartása ugyanis megváltozik.

Tojáslikőrös amerikai krémes

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

MME

90 perc
6 adag
rafinált
megfizethető

Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok

Cikk

Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok

Mindmegette

Idén is emberek százezreit várja majd a Sziget Fesztivál, melyen a tavalyi évhez hasonlóan most is elérhetőek lesznek pénztárcabarát, úgynevezett budget foodok, ám a szervezők tanultak a hibákból és a sült krumpli szósszal már nem lehet alternatíva.

Barna sörös marharagu

Recept

Barna sörös marharagu

MME

210 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt

Cikk

Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt

Vidék íze

Bár lehet, hogy sokan úgy gondolják, a rebarbara egy gyümölcs, valójában azonban zöldség, amely kissé fanyar íze ellenére remek kiegészítője a különféle mártásoknak, desszerteknek, süteményeknek, de készülhet belőle szörp vagy akár lekvár is.