hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spárgás-sajtos vendégváró

45 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A spárgát meghajlítjuk, majd a fás részét letörjük. Ezután megmossuk, majd alaposan lecsepegtetjük. A mozzarellát vastagabb szeletekre vágjuk.
  2. Az előnyújtott leveles tésztát hat egyforma darabra vágjuk fel, majd ráhelyezünk pár darab spárgát. Ezután megsózzuk, -borsozzuk, majd rátesszük a felszeletelt mozzarellát. Ismét megsózzuk és -borsozzuk, majd a túlnyúló tésztát bevágjuk pár helyen, és ráhajtjuk a sajtra úgy, hogy lehetőleg fedjék egymást a tésztacsíkok.
  3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a tésztát. Előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten 25-30 perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük.

Megjegyzés

A zsenge spárga a ráolvadt sajttal, és a ropogósra sült leveles tésztával nagyon finom. Váratlan vendégek érkezésekor pikk-pakk elkészül. - kgizike

Ezek is érdekelhetnek