Pórés zöldségleves

45 perc
egyszerű
átlagos

Elkészítés

Elkészítés:
1.) A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, és feldaraboljuk.
2.) A póréhagymát és a vöröshagymát egy fazékba tesszük, és kevés margarinon néhány perc alatt picit megpirítjuk.
3.) Rászórjuk a többi zöldséget, és néhány percig pirítjuk őket, majd az egészet felöntjük vízzel. Beletesszük a leveskockát, megszórjuk ételízesítővel, sáfránnyal és borssal, majd puhára főzzük a zöldségeket.
4.) Egy kis edényben sós vizet forralunk, és megfőzzük benne az orsótésztát.
5.) Ha elkészült a leves, hozzáadjuk a lecsepegtetett orsótésztát, és azonnal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss