Pasi-fogó padlizsán

MME

3.9/5

60 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A friss padlizsánt 1/2 cm-es szeletekre vágjuk, besózzuk (hogy ne barnuljon meg). Lisztben, majd tojásban megforgatjuk, és olajban aranybarnára sütjük. A paradicsomszószt egy edényben a fűszerekkel összeforraljuk (só, bors, oregano, préselt fokhagyma). Serpenyőben elrendezzük lapjával a padlizsánszeleteket, (akár 2-3 réteg is lehet), leöntjük a szósszal, megszórjuk a parmezánnal és a reszelt sajttal, majd fedő alatt az egészet a sajt megolvadásáig sütjük.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus mediterrán ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel egytálétel padlizsános sajtos Egytálételek Húsmentes ételek Lepények, piték, rétesek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEValóban tilos füvet nyírni hétvégén? Itt az igazság!

MMEEz történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Hasonló receptek

Recept

Muszaka (görög rakott padlizsán)

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Darált húsos raguval töltött padlizsán

MME

55 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Krétai muszaka (Rakott padlizsán)

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Gombás-húsos palacsinta

MME

75 perc

mester

megfizethető

Cikk

A 11 legfinomabb padlizsánkrém, amit nem hagyhatsz ki nyáron

MME

Recept

Bazsalikomos húsos palacsinta

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Friss

Recept

Fasírt

Malmos Szilvia

Cikk

5 viselkedés, amit utálnak a vevőkben az élelmiszerboltok eladói

MME

Biztosan te is hallottál már szörnyű történeteket arról, hogyan viselkednek a vevők a boltokban, vagy épp ellenkezőleg: milyen goromba volt az eladó. A kereskedelemben dolgozni nem egyszerű, hiszen az eladók és a vevők is úgy érzik, minden nap egy küzdelem – egymással. Az élelmiszerboltokban dolgozó eladók azonban meg is fogalmazták, milyen viselkedéstől borulnak ki teljesen.

Recept válogatás

Eperből sosem elég! Epres sütik egy helyen!

A szezon slágere az eper, amit nem tudunk megunni. Ha pedig frissen nem sikerül elfogyasztani, süthetünk belőle isteni finomságokat. Az epres sütikből mutatunk olyan recepteket, amiket érdemes kipróbálni!

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

Farkasinszki Ildikó

Cikk

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Mindmegette

Az eper és az étcsokoládé tökéletesen kiegészítik egymást, éppen ezért olyan remek párosítás. És, ha egy igazán finom, mégis egyszerűen összeállítható desszertre vágysz, akkor készíts epres-csokis muffint, vaníliás krémsajttal. Ugye milyen jól hangzik?

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Barna sörös marharagu

MME

Cikk

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

MME

Egy tál gőzölgő, friss tésztánál nincs finomabb. Tésztaimádóknak nem számít, hogy paradicsomos vagy tejszínes szósz kerül rá, a lényeg maga a tészta. Bár elkészítése egyszerű, biztosan előfordult már veled is, hogy keményen vagy ragacsos masszaként vetted ki a főzővízből – minden azon múlik, hogyan készíted el. Íme néhány tésztafőzési hiba és tippek, hogyan küszöböld ki a bakikat.

Recept

Rákóczi-túrós

MME

Cikk

Fogadjunk, hogy eddig te is rosszul takarítottad az olajsütőt - ez a helyes metódus!

MME

Bár a hagyományos olajsütő helyett, egyre inkább a forró levegővel működő gépeknek van nagy divatja, a bő olajban sütött, ropogós hasábburgonyánál egyszerűn nincs jobb. Így aztán nem véletlen, hogy a legtöbb háztartásban még mindig megtalálható a fritőz, amit, ha el akarjuk kerülni a rosszulléteket, nem árt, ha rendszeresen és alaposan kitakarítunk, ám ezt 10-ből 9-en rosszul csinálják. Máris mondjuk, mi a helyes metódus!