hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mandulás muffin

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 15 dkg vaj
  • 35 dkg lisz
  • 3 db tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg mandula
  • A krémhez:
  • 10 dkg tejes tortabevonó csoki
  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 3 dl tej
  • cukor ízlés szerint
  • A te tejére:
  • kókuszreszelék
  • tortadara

Elkészítés

Elkészítés: A vajat keverjük össze a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat. Habverővel keverjük simára. A mandulákat vágjuk ketté. Apránként adjuk hozzá a vajas-cukros-tojásos alaphoz a lisztet és a sütőport, keverjüksimára, adjuk bele a félbevágott mandulákat. Adagoljuk bele a muffinpapírba.

Előmelegített sütőben süssük aranybarnára.

A csokoládét olvasszuk meg gőz felett, majd a KIHŰLT muffin tetejét vonjuk be vele.

Ha kihűlt a csoki, a szokásos módon készítsük el a pudingot, de azt egyből tegyük rá, mert hűlés közben merevedik.

A tetejét szórjuk meg egy kevés kókuszreszelékkel, illetve kakaós tortadarával.

Ezek is érdekelhetnek