Elkészítés: A tejet felforraljuk, hozzáadunk 20 dkg kókuszreszeléket, és 10 percig főzzük. A margarint felolvasztjuk.
A darált kekszre ráöntjük a kókuszos tejet és az olvasztott margarint, hozzáadjuk a cukrot és a rumaromát, összegyúrjuk.
A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyik részbe beledolgozzuk a kakaóport.
A kakaós és a világos tésztát külön-külön kinyújtjuk téglalap alakúra A két tésztát egymásra borítjuk /a kakaós legyen alul/, majd feltekerjük, mint a bejglit.
A tekercset kókuszba forgatjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára, majd felszeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre