Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral keményre felverjük, majd a darált diót beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és kb. 30-40 perc alatt készre sütjük.
Amikor már megsült a tészta, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A krémhez vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd hozzáadjuk a sűrített tejet. Ezzel a krémmel a pogácsákat kettesével megtöltjük, összeragasztjuk. A maradék krémet zacskóba kanalazzuk, a sarkára lyukat vágunk, és így díszítjük a tetejét.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre