A tejfölt, a majonézt, a mustárt, a citromlevet és a porcukrot egyneművé keverjük (ha szükséges, porcukorral vagy mustárral tovább ízesítjük), majd a hűtőbe tesszük.
A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.
A megtisztított sárgarépát és az almát lereszeljük, a lila hagymát és a paprikát felkockázzuk, az uborkát felkarikázzuk, a jégsalátát felaprítjuk.
Ezután egy nagy tálban összekeverjük a kifőtt tésztát, a zöldségeket és a tartármártást, és néhány órára a hűtőbe tesszük.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL GYÖRGYI NÉNI TÉSZTASALÁTÁJA