Csöröge fánkVillámgyors mikrós sütiSonkás tészta receptekPadlizsánkrémHázi francia krémesKókuszgolyó receptSzabi a pék kovászos kenyere
Főispánné remeke II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 tojás sárgája
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- Valamint:
- 1 üveg meggybefőtt
- 10 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 4 tojás fehérje
- 5 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojást a cukrokkal és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, összedolgozzuk.
A tészta 2/3 részét kinyújtjuk, és nagyobb tepsibe tesszük.
A töltelékhez a meggyet összekeverjük 10 dkg őrölt dióval és 15 dkg cukorral. Elosztjuk a tésztán a tölteléket.
Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük.
A habhoz a 4 tojásfehérjét 5 dkg porcukorral habbá verjük, majd a meggyes töltelékre halmozzuk. Visszatoljuk a sütőbe, és kellemesen rózsaszínűre sütjük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)