hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis pulykaragu

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A cukkinis pulykaragu elkészítéséhez a pulykamellet megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk. A hagymát és a répát meghámozzuk, felaprítjuk. Mindkettőt megpirítjuk a felforrósított olajon.
  2. Hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk. Hozzákeverjük a paradicsomot a levével együtt, megsózzuk, és ízesítjük a bazsalikommal. Lefedjük, és főzzük kb. 25 percig főzzük.
  3. Közben a paprikát és a cukkinit megmossuk, megtisztítjuk, és mind a kettőt felkockázzuk.
  4. Hozzáadjuk a raguhoz, felforraljuk, majd roppanósra főzzük a zöldségeket. Ha szükséges, ismét megsózzuk a ragut. Friss bagett, párolt rizs vagy krumplipüré illik hozzá. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss