hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikai palacsinta tejszínnel és csokival

30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók kb. 16 darab elkészítéséhez:
  • 27 dkg finomliszt
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 4 evőkanál cukor
  • 2,6 dl tej
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál olvasztott vaj
  • A sütéshez:
  • olvasztott vaj
  • A tálaláshoz:
  • tejszín
  • csoki
  • kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy tálban összekeverem. Ezután egy másik tálban a tojást felverem, majd hozzákeverem a tejet és az olvasztott vajat. Ezután ezt a tejes-vajas masszát hozzákeverem a lisztes masszához, majd jól eldolgozom vagy robotgéppel elkeverem.

Egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon felmelegítek, majd egy kis olvaszott vajjal kikenve beleteszek körülbelül 1/3 merőkanál masszát. Eligazgatom szép kerek formára, kb. 3-4 mm vastagságúra, majd addig sütöm, míg a tészta elkezd bugyborékolni. Ekkor lehet megfordítani, a másik oldalát is megsütöm (ennek már kevesebb idő kell). Ezt addig folytatom, amíg a massza elfogy.

Tálalhatom tejszínnel megöntözve és kakaóporral megszorva, csokikockákkal díszítve, de a klasszikus juharfasziruppal vagy gyümölcsökkel is nagyon finom. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek

Friss