Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Olaszos rakott spagetti

Hozzávalók

  • 15 dkg spagetti
  • 35 dkg cukkini
  • 2 db tojás
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg trappista sajt
  • 5 dkg mozzarella
  • 1 dl joghurt
  • 1 dl zsírszegény tejszín
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 csokor kapor
  • zsemlemorzsa
  • 4-5 db koktélparadicsom
  • olaj
  • 1 csomag mini mozzarella

Elkészítés

    1. A spagettit a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére, vagyis roppanósra főzzük, majd leszűrjük, és félretesszük.
    2. A cukkinit megmossuk, és héjával együtt a reszelő durva fokozatán lereszeljük, majd megsózzuk és egy kicsit állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tojást, a lereszelt sajtokat, a joghurtot, a tejszínt és a tejfölt. Ízesítjük az apróra vágott kaporral és sóval.
    3. Egy tepsit kiolajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, beletesszük a spagettit, és ráöntjük a sajtos-tejfölös masszát. A tetejére tesszük a felszeletelt paradicsomot és mini mozzarellát.
    4. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 35 perc alatt készre sütjük. Forrón tálaljuk!

      14 EGYSZERŰ RAKOTT TÉSZTA HÉTKÖZNAP ESTÉKRE >>> 

      PIZZA, SPAGETTI, TIRAMISU ÉS MÉG SOK REMEK OLASZ RECEPT >>> 

      A TÖKÉLETES SPAGETTI 10 TITKA A FŐZÉSTŐL A TÁLALÁSIG >>> 

Megjegyzés

A cukkini a nyár egyik ajándéka, nagyon sokoldalúan felhasználható. Most a spagettivel és mozzarellával házasítottam. Hús nélküli, de mégis tartalmas, laktató étel. :-)

BiroSari
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Magazin