Hűtés nélkül tárolt félkész ételek, koszos hűtők, ételmaradékok a padlón, rovaritó a szendvicsek mellett - ez csak néhány, az egyik budapesti hamburgerező büfében tapasztalt élelmiszerbiztosnsági hiányosságok közül. A NÉBIH azonnali hatállyal bezáratta a XIII. kerületi büfét, az üzemeltető súlyos bírságra számíthat.

Nyáron élvezhettük a Balaton csodáit, ám ősszel is fantasztikus élményekkel gazdagodhatunk, ha felfedezzük hazánk többi részét is. Ez a gyönyörű évszak kiválóan alkalmas a hosszabb, vagy rövidebb túrákhoz. Használjuk ki a jó időt és fedezzük fel Észak-Magyarország szebbnél-szebb túravonalait, és közben látogassunk el a helyi éttermekbe, pincészetekbe.

Ahhoz, hogy leadjuk a súlyfelesleget sok mindent be kell tartanunk. Figyelnünk kell az étrendünkre és nem árt sportolnunk sem. A rendszeres testmozgás, a kalóriaszegény, egészséges étrend hozzájárul ahhoz, hogy megszabaduljunk néhány kilótól. A fogyásban segítségünkre lehetnek különböző gyógynövények, gyógyteák is.

A csirkehúsnak számos előnye van: olcsó, fehérjedús, hipoallergén, gyorsan elkészíthető, változatosan ízesíthető - egyszóval jolly joker a konyhában. De tulajdonképpen mit tud a csirkehús, mennyit és hogyan érdemes enni belőle, hogy kimaxoljuk az összes pozitív élettani hatását, és minimalizáljuk a negatívakat?

Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös, diós, céklás, édesburgonyás, káposztás finomságok szezonja. Válogatásunkban olyan szezonális köreteket gyűjtöttünk össze, amik garantáltan lekörözik a szokásos rizst és sült krumplit. Ti melyiket készítenétek el először?