Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: kapros

Receptek

Cikkek

Alapételek

Gyorsan könnyűt: a legfinomabb kapros cukkinifőzelék

A legtöbb gyerek, ha azt a szót hallja, hogy "tökfőzelék" a farkasétvágya azonnal semmivé foszlik, és sikítva menekül az ebédlőasztallal átellenes irányba. Ám a cukkini, már kevésbé félelmkeltő és rossz emlékeket idéző szó, így ha ebből tökféléből készítjük el a főzelékünket, akkor lehet, hogy gond lélkül lecsúszik a kisdedek torkán - különösen, ha fasírtgolyóval szervírozzuk! ...

0

Alapételek

8 könnyű nyári tökfőzelék, amit gyerekjáték elkészíteni

Vannak olyan nyári ételek, amelyek kihagyhatatlanok. A friss kaporral készülő tökfőzelék is ilyen. Van, aki rántással és tejföllel készíti, van, aki ezek nélkül. A feltétek tárháza is variálható. Sült kolbász, virsli és fasírt is remekül passzol hozzá. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Desszert

Süti titkok Orsitól: túróhabos pohárdesszert - ahogy még biztosan nem próbáltad!

Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! A most következő gyümölcsös túróhab pont annyira egyszerű, mint amennyire finom, amennyire krémes, annyira friss! ...

0

Alapételek

Szezonális kedvenceink: hűsítő kovászosuborka-krémleves 10 perc alatt!

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - ma azt, hogy mit kezdjünk egy fél kiló hoppon maradt kovászos uborkával? ...

0

Alapételek

Szezonális kedvenceink: így készül az isteni, ropogós kovászos uborka!

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - ma a legnagyobb rajongásnak örvendő, igazi nyári klasszikus, a kovászos uborka elkészítését! ...

0

Alapételek

7 isteni uborkasaláta, ami tökéletes köret minden sült hús mellé!

Csemege, kovászos, kígyó... Az uborka minden fajtáját imádjuk! Frissítő köret lehet minden sült hús mellé, de a diétádba főételként is beilleszthető. Íme 7 isteni uborkasaláta, amit muszáj kipróbálnod! ...

0

Alapételek

11 mennyei raguleves a klasszikustól a vegetáriánusig!

A ragulevesek között a legnépszerűbb egyértelműen a tárkonyos, de azért akad köztük újszerű változat is is bőven: kapros, citromos vagy akár csicseriborsós is. A következő ragulevesek közül mindenki megtalálja a kedvére valót. Íme 11 isteni recept! ...

0

Gabona és pékáru

Így készül az eredeti kenyérlángos - videó!

Télen a karácsonyi vásárokon, nyáron a strandon, ősszel és tavasszal a sör- és borfesztiválok alkalmával találkozhatunk a fatüzelésű kemencékből forrón kikerülő, feltéttel gazdagon megpakolt lepényféleséggel, a langallóval - aminek egyszerűen lehetetlenség ellenállni. Ha valaki szeretné otthonában rekonstruálni az élményt, annak Mautner Zsófi alábbi receptjével biztosan sikerül! ...

0