hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges tészta káposztalevélben sütve

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • savanyított káposztalevelek
  • 1 kis pohár tejföl
  • őrölt bors
  • 25 dkg széles metélt
  • 1/2 doboz kukorica
  • 15 dkg gépsonka
  • 1 szál sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó
  • 10 dkg zöldbab
  • piros színű paprika stb. (kinek milyen fajta zöldsége van és szeret)
  • 1 evőkanál vaj
  • A hőálló tál kikenéséhez:
  • vaj
  • A szórásához:
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, egy tálban félretesszük a felhasználásig.

A gépsonkát kisebb darabokra vágjuk. Vajon a zöldségféléket és a gépsonkát megpároljuk, ízesítjük borssal, sóval, házi paprikakrémmel, majd kevergetve készre sütjük. Összekeverjük a tésztával, hozzátesszük a tejfölt is, és azzal is összekeverjük, de a tejföl akár el is maradhat.

Egy hőálló tálat kivajazunk, morzsával megszórjuk, a káposztalevelekkel kibéleljük, és a zöldséges tésztát beleöntjük. A tetejét lekenjük egy kevés tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk, és megsütjük 220 fokon 20 perc alatt.

Ezek is érdekelhetnek

Friss