Tejkrémes szelet

MME MME
1 4.1/5
90 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg margarin
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál méz
  • 2 tojás
  • 45 dkg liszt
  • kávéskanál szódabikarbóna
  • A krémhez:
  • 7 dl tej
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 csomag tejszín ízű puding
  • 1 kis pohár tejföl
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • A tetejére:
  • csokimáz

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a cukrot, a margarint, a kakaót, a tojást, a mézet és pici sót gőz felett felfőzzük sűrűre. Ha langyosra hűlt, beletesszük a lisztet és a szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, és 3 lapot sütünk belőle gáztepsi hátlapján.

A krémhez a tejben a lisztet és a pudingot megfőzzük, és forrón belekeverjük a tejfölt. A margarint a porcukorral kikeverjük, és ha kihűlt a puding, összekeverjük a kettőt.

A lapokat megtöltjük, és a tetejére csokimázat teszünk. Másnap szeleteljük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss