Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sós kelt háromszögek

60 perc
rafinált
átlagos
6 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 1/2 kocka élesztő
  • 2 dl langyos víz
  • 2 db tojás (1 db a tésztába, 1 db a kenéshez)
  • 1 nagy csipet só
  • A töltelékhez:
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 1 közepes fej lilahagyma
  • fél doboz konzerv kukorica
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg kockára vágott sonka

Elkészítés

  1. A lisztet egy mélyebb edénybe tesszük. rámorzsoljuk az élesztőt, ráütjük a tojást és megsózzuk. Víz folyamatos hozzáadása mellett közepesen lágy tésztát dagasztunk. A lényeg, hogy hólyagos, ne ragadós tésztát kapjunk, amelyet kb egy órán át hagyunk megkelni meleg helyiségben. Ameddig a tészta „kel”, elkészítjük a töltelékeket.

Ezek is érdekelhetnek

Friss