hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Puncsdesszert

MME MME
90 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg darált dió
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 dl rum
  • 3 dl víz
  • 20 dkg kristálycukor
  • A mázhot:
  • 25 dkg porcukor
  • 1 puncs ízű pudingpor
  • 1 evőkanál margarin
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés

Elkészítés: Előszőr a tésztát készítjük el: a lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral. Elmorzsoljuk benne a zsírt, beletesszük a tojást, majd a tejföllel összegyúrjuk. Három lapot készítünk, és tepsi hátulján kisütjük.

A töltelékhez a vízből és a cukorból szirupot főzünk, lehűtjük. A diót,
a kakaót és a rumot a kihűlt sziruppal összekeverjük. Az egyik tésztalapot összetörjük, és ezt is a krémhez keverjük.

Az egyik lapra rákenjük a krémet, ráhelyezzük a másik lapot. A mázhoz a porcukrot, a pudingport, a margarint és a tejet összekeverjük, felolvasztjuk, hogy kenhető legyen. Nem szabad főzni!! A mázat rákenjük a süteményre, és megvárjuk, hogy megszilárduljon.

Ezek is érdekelhetnek

Friss