A méz és a mustár csodálatosan passzolnak egymáshoz: az édes, a savanykás és a csípős ízek tökéletesen kiegészítik egymást - nem véletlen, hogy gyakran alkalmazzák őket együtt.
Egyértelmű, hogy egy jó mézes-mustáros csirke legnagyobb erénye az ízek tökéletes találkozása. Emellett az egyszerűségében is rejlik a nagyszerűsége, így ha rövid időn belül kell ebédnek valót varázsolni az asztalra, ez egy szuper opció lehet.
Képtelenség elrontani, ha pedig a pikánsabb ízvilág kedvelője vagy, akkor egészítsd ki a receptet egy kevés csilivel. Íme a mézes-mustáros csirke receptje.
Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
só
bors
2 ek olaj
2 ek liszt
1 nagy pohár tejföl
4 ek méz
2 ek mustár
0,5 ml víz