- 80 dkg hal vegyesen: gerinc, fej
- 4 szelet ponty vagy busa
- 2 ek zsír
- 3 fej hagyma
- 2 darab paradicsom
- 2 darab paprika (tölteni való)
- só
- bors
- pirospaprika
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Halászlé klasszikusan
Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymát felaprítjuk, és üvegesre pirítjuk a zsíron. Rádobjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot, és kevergetve zsírjára pirítjuk. Tűzről lehúzva megszórjuk őrölt borssal és pirospaprikával. Annyi pirospaprikát tegyünk bele, hogy szép piros színe legyen majd a halászlének. (A háziból elég 1 evőkanálnyi is, a boltiból valamivel többet tegyünk bele.)
- Beletesszük a haldarabokat (kivéve a ponty szeleteket). Felöntjük vízzel (kb. 5 literrel). Sózzuk, és teljesen puhára főzzük a halakat, amíg azok szét nem esnek.
- Miután megfőttek, egy ritkább szűrőn átpaszírozzuk, majd újra megismételjük egy sűrűbb szövésű szűrőn vagy szitán, hogy egyetlen szálka se kerüljön a halászlébe.
- Ezután visszatesszük a tűzhelyre, beletesszük a halszeleteket és 15 perc alatt puhára főzzük.
Toplista
Őszi receptek Fogyás Jobban, okosabban Videók Heti menüajánló Válogatások Címketervező Levesek Padlizsános Olcsó Mindenmentes és paleo Véletlen recept 90 napos diéta Főzelék Almás receptek Káposztás ÉRDEKESSég
-
Emlékek bűvöletében – egy belvárosi lakásban jártunk
Gyermekkori emlékei vezették a Budapesten felnőtt, ma Ausztráliában élő tulajdonost, amikor belevágott a belvárosi nagypolgári lakás felújításába. -
Egy csipetnyi glamúr
A glamour irányzatot nem csak a divatban, de a lakberendezésben is szívesen használják. Az enteriőröket púderszínek, nemes textíliák és csillogó felületek jellemzik, amelyekkel a női finomságot és lazaságot idézhetjük meg egy lakásban. -
Minden, amit a home office-ról tudni kell
Ha otthoni munkavégzésről van szó, érdemes néhány alapszabályt szem előtt tartanunk, hogy a környezeti adottságok ne menjenek a munka rovására.
Anita
Magas mákos pite
