A mártáshoz a vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön halvány aranyszínűre pirítjuk. A tejet felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
A mártással megkenjük a kenyeret, ráfektetünk sonkát és sajtot majd még egy szelet kenyeret és így aranybarnára pirítjuk a szendvics mindkét oldalát. Ízlés szerint kerülhet még bele saláta és snidling is. A tetejére tükörtojást teszünk, majd tálaljuk.
Marcel Wanders napjaink egyik legismertebb sztárdizájnere. Extravagáns, elegáns, olykor humoros alkotásai, korszakalkotó stílusa miatt hasonlítják a popikon Lady Gagához.