hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pásztói pecsenye

MME MME
2 3.3/5
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A meghámozott burgonyát lereszeljük, a keletkezett nedvességet kifacsarjuk. Összegyúrjuk a tojással, és annyi liszttel, hogy galuskasűrűségű tésztát kapjunk. A burgonyás tésztát sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük. A felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. A pásztói pecsenyét friss, vegyes salátával kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss