Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákos kocka

60 perc
rafinált
átlagos
1 adag
Hozzávalók
  • Tészta: 30 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 sütőpor
  • 1 kanál tejföl
  • Töltelék 1. rész:
  • 14 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 20 dkg darált mák
  • 2 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • Töltelék 2. rész:
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás fehérjéből habot kell verni

Elkészítés

  1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A töltelék 1.rész összetevőit egy tálban összekeverjük. A töltelék 2.rész összetevőit egy másik tálban összekeverjük. Ezután a két részletben elkészített tölteléket összedolgozzuk. Az összegyúrt tésztát kettéosztjuk és egy-egy tepsi méretű lapot nyújtunk. A tepsibe simítjuk az egyik tésztalapot, ráöntjük az összedolgozott mákos tölteléket és befedjük a másik lappal. 180 fokra melegített sütőben sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a töltelék is teljesen átsült. Hagyjuk kihűlni, majd vaníliás porcukorral meghintjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss