Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Bár még csak most lett vége a nyárnak, a diósgyőri csokigyárban már javában zajlik a karácsonyi csokifigurák gyártása és csomagolása. Itt készülnek többek között a Boci Télapók, a KitKat Mikulások és a Smarties-zal töltött pingvinek, amik december 6-án a gyerekek csizmájában landolnak majd. Mutatjuk, hol, hogyan és kik szorgoskodnak azon, hogy ünnepi díszbe öltöztessék a csokoládékat!
Cikk
MTI
Valóban magyar vállalkozás volt a beszállítója a szalmonella baktériummal szennyezett lecitin elnevezésű adalékanyagnak, ami eljutott a világ legnagyobb csokoládégyárába, a belga-svájci Barry Callebaut csokoládégyártó céghez - a hírt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) is megerősítette.
Újabb csokoládégyárban észleltek szalmonellafertőzést okozó baktériumot, a belga-svájci tulajdonú Barry Callebaut cég kelet-flandriai üzemében gyártott csokikat azonnal kivonták a forgalomból.
Egy csokoládégyárban dolgozni álommeló lehet, pláne, amikor jönnek az ünnepek. A gyerekeknek a Mikulásra ugyan még várniuk kell, de a boltokat már most ellepték a különböző csokifigurák, amik bekerülnek majd a Mikulás csomagjába. A Mindmegette.hu csapata a diósgyőri csokigyárba látogatott el ezúttal.
MME
Annak ellenére, hogy hozzáadott cukrot nem tartalmaz, az új gyártási módszerrel a csokoládé ugyanolyan édes marad.