Az előfőzött mirelit garnélát, kiengedés után lecsepegtetjük.
A megtisztított hagymát kockára, a paprikákat vékony csíkokra vágjuk, majd a 3 ek felforrósított olajon üvegesre pároljuk. Megsózzuk, kissé megpuhítjuk.
A garnélát hozzáadjuk, rövid ideig pirítjuk, a bort hozzáöntjük és 3 percig együtt forraljuk, csiliszósszal sűrítjük.
A spagettit sózott, forrásban lévő vízben 7-8 perc alatt kifőzzük. A garnéla felével és a petrezselyemzöld egyrészével összekeverjük, melegen tartjuk. Tálra rakva, a maradék garnélával, a petrezselyemzölddel és az őrölt borssal megszórva kínáljuk.