Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos krumpli

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 1 üveg sűrített paradicsom
  • 1 mk só
  • cukor
  • 1 tk őrölt kömény
  • 1 fej vöröshagyma (kisebb)
  • 2 db babérlevél
  • 2 szál zellerzöld
  • 2-3 ek olaj
  • 2 ek liszt
  • 1 tk pirospaprika

Elkészítés

    1. A krumplit megpucoljuk, és vékony karikákra vágjuk, majd egy lábasban felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.
    2. Ezután hozzáöntjük a sűrített paradicsomot, majd hozzáadjuk a sót, ízlés szerint cukrot, az őrölt köményt, az apróra vágott vöröshagymát, a babérlevelet, és az összekötött zellerzöldet.
    3. Felforraljuk, a lángot mérsékelve puhára főzzük a krumplit, majd kivesszük belőle a zellerzöldet. (Közben kóstoljuk, és ha szükséges, még cukorral ízesítsük.)
    4. Az olajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és világos zsemleszínű rántást készítünk. Ezután levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a pirospaprikát, és hagyjuk langyosra hűlni.
    5. A langyosra hűlt rántást, simára keverjük egy kevés vízzel, majd hozzáöntjük  a forrásban lévő krumplihoz. Ezután óvatosan kevergetve, addig főzzük még kellően besűrűsödik.
    6. Tálalás előtt egy kicsit hagyjuk hűlni, majd ízlés szerinti feltéttel kínáljuk.

    9 LAKTATÓ PARADICSOMOS FOGÁS, AMIT TE IS EL AKARSZ KÉSZÍTENI! >>>

    TÖLTÖTT PAPRIKA PARADICSOMMÁRTÁSSAL, BURGONYÁVAL >>> 

    PARADICSOMOS KÁPOSZTA EGYSZERŰEN >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin