Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Omlett gazdagon

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 3 db tojás
  • 1 szelet bacon
  • 3 szelet pizzasonka
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 szál új hagyma zöldjével
  • 1 db paprika
  • 1 db hegyes csípős paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 nagy csiperkegomba
  • olívabogyó
  • 2 szelet sajt
  • olívaolaj
  • csípős pirospaprika
  • őrölt feketebors
  • oregánó
  • 2 evőkanál tej
  • 1 evőkanál liszt

Elkészítés

    Elkészítés: A bacont kockára, a hagymát félfélkarikára vágom, a fokhagymát aprítom, az újhagymát, a gombát felszeletelem, a paprikákat felkarikázom, a paradicsomot nyolcadolom, majd félbevágom. A pizzasonkát kockára vágom.

    Egy kevés olajon a bacont megpirítom, hozzáadom a pizzasonkát, a hagymákat (az újhagyma zöldje nélkül), majd a paprikákat, később a paradicsomot, a gombát és az olajbogyókat. Fűszerezem.

    Közben a tojásokat a tejjel és a liszttel felverem, ezt is a serpenyőbe öntöm, ráreszelem a sajtot. Amikor átsült, megszórom az újhagyma zöldjével, és azonnal tálalom.

Megjegyzés

Sokkal gazdagabb és finomabb, mint egy sima rántotta.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin